Gastro Marketing - Agentur für Gastgeber

und für alle, die eine Leidenschaft für Food & Beverage haben

Worum geht es? => #Mehr als nur Gastronomie Marketing!

Ich unterstütze Sie und Ihr Unternehmen Online in allen Lebenslagen, vor allem im Bereich Online - Marketing. Was zählt sind Sie und Ihre Mitarbeiter, aber auch die Kundenbindung durch Social Medias und eine Hilfestellung & Beratung bei der Koordination des organisatorischen Ablaufes innerhalb und außerhalb Ihres Betriebes.

 

  • Analyse der vorhandenen Möglichkeiten
  • uvm. 

 

Als gelernter Koch mit jahrelanger Erfahrung weiß ich, worauf es in der Gastroküche und allem drum herum ankommt. Dank einer beidseitigen Epicondylitis bin ich aus dem operativen Gastronomie - Alltag ausgestiegen und habe mich nun darauf eingeschworen, dass ich gerne anderen Gastronomen in ihrem Alltag helfen möchte. In den letzten Jahren häufen sich die Konflikte und Problematiken - ebenfalls steigt der Bedarf an Fachpersonal rapide an und die Zahl der Stellenausschreibungen wird immer höher. Deshalb sind folgende Punkte besonders wichtig:

 

  • Unterstützung in der Organisation und optimalen Strukturierung
  • Kurz- und/ oder langfristige Lösungsstrategien
  • Schulungen durch Online - Seminare der vorhandenen und neuen Mitarbeiter
  • uvm.

Werden Sie online überhaupt gefunden?

Der Online-Marketing Manager bzw. Social Media Manager machts möglich!

Stellen Sie sich mal folgende Situation vor:

 

Sie sind unterwegs mit Freunden und haben jetzt Lust auf eine Pizza. Was macht man in diesem Fall in der Regel? Man sieht sich um und sucht nach der nächsten schmackhaften Gelegenheit an eine leckere Pizza zu kommen. Das Smartphone wird gezückt und es wird gesucht: "Pizzeria in der Nähe" - die Suchmaschine gibt Ihnen Auskunft darüber, wo die nächsten Lokale sind, welche Bewertungen diese haben und auch noch weitere Details wie Öffnungszeiten, wie stark es wann frequentiert ist - viele haben tolle Bilder online und außerdem eine aktuelle Speise- & Getränkekarte.

 

Aus Sicht der Gastgeber ideal - denn die Suchmaschine hat ihnen geholfen soeben neue Gäste zu generieren. Wenn Sie als Betreiber aber nicht gefunden werden können, dann gehen Ihnen solche Kundschaften buchstäblich an die Mitanbieter verloren. Deshalb wird ein richtiges Standbein im Internet immer wichtiger, denn eine kleine Website als "digitale Visitenkarte" reicht heutzutage leider nicht mehr aus.


Für welche Unternehmen ist das alles geeignet?

Für alle, die etwas Unterstützung bei ihrer Arbeit möchten und ihren Mitarbeitern - und somit dem gesamten Unternehmen etwas gutes tun möchten.

  • Die Größe spielt keine Rolle!

Besonders für Startups, kleine Firmen oder gar Einmann - Unternehmen ist zum Start in den harten Gastronomie - Alltag eine perfekte Organisation entscheidend für den weiteren Erfolg. Hierbei spielt das mühsam zusammengetragene Personal eine entscheidende Rolle! Denn Reden kann jeder, aber wie es sich dann in dem operativen Arbeitsleben verhält, kann man oftmals erst nach einer bestimmten Zeit erkennen. 

  • Gastronomische Betriebe aller Art
  • Startups im Food - Bereich
  • Messeveranstalter
  • Eventmanager
  • Online - Shops
  • Fabriken
  • Blogger
  • Zeitschriften / Magazine
  • Lebensmittelproduzierende Betriebe

 

Aber auch bestehende Lokale haben es oftmals schwer, den aktuellen Anforderungen der Gäste und Auflagen vom Amt Herr zu werden. Mehr Leistung für weniger Geld! Das überträgt sich manchmal auch leider auf das Personal - der Unmut steigt. 

 

Gute Informationen in unserem Business sind oft überteuert und das weiß ich. Deswegen geht es hier fair zu - keiner soll ausgenommen oder gar über den Tisch gezogen werden. Transparenz ist mir wichtig - die Betriebsinternen Informationen werden jedoch streng vertraulich behandelt!

 

Auch wenn Sie "nur" ein paar Denkanstöße brauchen, sind Sie hier herzlich willkommen und vollkommen richtig! 

 

Schon Fragen / Wünsche / Anregungen? Kontaktieren Sie mich einfach!